Recept och tips om mat

Vet du inte vad du skall äta? Är du sugen på att baka något mer nyttigt till fikat eller kanske matbröd? Titta runt bland sidorna och prova gärna recepten som finns här.

Har du recept du vill dela med dig av eller, synpunkter på sidans utseende eller tips på något du vill ha med? Skriv till Vendela .

Senast uppdaterad: 05/06/09 21:10 .

Tema: Lågkolhydrat- och GI-mat

Blandade recept och lite fakta. Genom att hålla ett öga på sina kolhydrater får man lättare kontroll över sitt blodsocker och därmed sitt välmående. Här är en rad goda
råd och recept plus en hel del fakta om glykemiskt index (GI) och
lågkolhydratkost.

Fler teman finns här.

Tips!

Två kul och intressanta tips som Viktklubbens matexpert Kristina Eriksson gav i en chat:

Smala våfflor: 2 ägg, 2–3 dl mjöl, 50 g margarin och 1 dl vichyvatten. Kelda har en vispbar vaniljsås med 12 % fett som funkar jättebra som grädde.

Nyttigare pajbotten: 50 g margarin, 1 stor kokt potatis, 2,5 dl vetemjöl (byt gärna ut mot hälften graham) och 2 msk iskallt vatten. Jättegod och härligt frasig.

Senaste recept

Pelles grovlimpa - fylld av nyttigheter och lättbakad (ingen jäst)

Linssoppa med asiatisk touch - röda linser med grönsaker för 3,5 p

Skinka i wok - med blandade grönsaker tillsammans med nudlar

Kyckling med riven ost - tillsammans med cocktailtomater och paprika

Linas goda soppa - sambal oelekkryddad linssoppa

Hummus - en klassiker som funkar till mycket

Tapenade - röra med oliver, kapris och vitlök

Vegetarisk lasagne - baserad på tomater, lök och morötter

Smulpaj med äpplen och persikor - lika gott som det låter

Fläsfilé med banan och paprika - med sås på paprikaost och grädde